Blog 9: Patrimoine La Choucroute

La choucroute est un chou mariné qu'on a obtenu par la fementation lactique. D'abord, au XVe siècle, la choucroute a fait une présence à la table des monastères. Ensuite, au XVIIe siècle, ce plat est devenue populaire en Alsace. Après, au XIXe siècle dans toute la france ce plat était populaire et est maintenant produit en masse. L'Alsace a produit 25000 et 28000 tonnes de choucroute par année qui est environ 70% de la production nationale. Le chou ça veut dire cabbage en anglais et aussi elle est représenté par les aimés ou un petit enfant. C'est parce-que la choucroute a planté à la fin du printemps mais elle peut continuer à se développer jusqu'en novembre quand toutes les autres plantes sont mortes.

Ce plat est très populaire alors il y a les règlements. D'après cette article, (https://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/choucroute-alsacienne-protegee-par-un-label_2834187.html) en 2018, la choucroute a protégé par un label. Le Choucroute d'Alsace IGP (Indication Géographique Protégée) est un label obtenu par 11 fabricants et une cinquantaine de producteurs de choux et protéger la recette alsacienne de la choucroute parce-que elle a fermenté naturellement dans des cuves. Aussi, ces règles sont pour protéger le ancestral alsacien choucroute. Le premier d'obligations est peser au minimum 3 kg. Le deuxième règle est utiliser une fermentation naturelle sans additifs. Finalement, on dois utiliser de l'alcool alsacien. Il est important que la choucroute soit protégée, sinon l'entreprise peux devenir mal.

La choucroute est également devenue utiliser dans plusieurs phrases puisque sa grande marché. Une exemple est «il pédalait dans la choucroute». Ce signifie se démener sans avancer et il est originaire de voiture-balais de la caravane du Tour de France. Une autre phrase est «aucun rapport avec la choucroute» qui a introduit un propos que n’a rien avec la conversation en cours. Il est similaire à l'expression anglaise «it has nothing to do with the price of tea in Russia.» Pour moi, quand j'ai mangé la choucroute, j'ai gouté un peu épicée, un peu sucrée, mais aussi un peu salée. En mangeant la choucroute est tellement bien parce-que toutes cettes saveurs se combinent pour créer une saveur incroyable. S'il y a de la saucisse dans le plat, j'ajoute aussi du citron.

La choucroute est très similaire à le plat Coréen kimchi. Depuis que je suis américain, je mange généralement la variété de chou salé et d'épices. Cependant, le kimchi est mélangé souvent avec des autres légumes comme le radis, l'oignon et l'ail. Tout comme la choucroute, le kimchi est également un plat fermenté. Lorsqu'il est prêt, le kimchi a goût moins acide mais plus salé que la choucroute. Parce-que la choucroute a utilisé de la levure, c'est un peu plus acidulé. Avant de manger le kimchi pour le premier temps, je ne le savais pas. Alors je l'ai mangé beaucoup et le kimchi a brûlé mon nez. Heureusement la choucroute n'a pas fait le même chose.

Quand je choisis mon sujet, je voulais choisir un topique qu'intéresserait les gens et serait différent pour moi. Donc, la choucroute était le sujet parfait pour moi parce-que je sais passionnément le plat. Lorsque nous présenterons nos présentations, j'espère que je peux apporter de la choucroute pour que toute ma classe puisse essayer parce-que cette plat permettra de goûter le même goût incroyable que j'aime maintenant.

Blog 8: Résumé au Passé du Chapitre 20 du Comte de Monte Cristo

          Au début de cette chapitre, Dantès a appris que la Jeune-Amélie a décidé de visiter l'île de Monte Cristo. Alors, Dantès a dit qu'il voulait explorer l'île pour tuer des chèvres mais, en réalité, il souhaitera retrouver le trésor perdu. Si il avait trouvé le trésor avec tout le monde, il aura du le partager. Donc, il voulait que les membres de la Jeune-Amélie laissent et il a fait semblant de blesser quand il chassait les chèvres. Avant de quitter l'île, les autres membres avoir donné les provisions à Dantès. Davantage, Dantès a cherché pour le trésor seul en utilisant les instructions de l'Abbé Faria. Dans une grotte, Dantès a découvert une coffre qui a eu des pièces d'or, lingots d'or, diamants, perles, et rubis. Quand il l'avait trouvé, il avait le sourire jusqu’aux oreilles. Enfin, il a quitté la grotte très riche mais il voulait l'influence qui vient avec de l'argent.

Blog 7 Mes Succès de 2019 et Mes Résolutions Pour 2020

          En 2019, certaines de mes résolutions et espoirs de la nouvelle année était faire un programme au cours de l'été et obtenir un petit chien. J'ai fait les deux choses. Le programme au cours de l'été était très amusant et mon petit chien s'appelle Kuro. J'ai aussi fait beaucoup de nouveaux amis l'année dernière avec qui j'espère continuer à être amis dans cette année.

          Pour 2020, Il est nécessaire que je mange bonne nourriture comme legumes, il faut que je dorme pendant huit heures, et il est impératif que je obtienne bonnes notes dans toutes mes classes. Aussi, cette année je veux essayer la plongée falaise et aller au gym au moins 4 fois par semaine. en outre, je veux passer du temps avec mes amis parce-que nous partirons au collège à l'automne. Finalement, une année ce termine cependant une autre la remplace: voici une merveilleuse occasion de vous adresser tous mes voeux de bonheur et de réussite. J'espère que vous réussissiez en 2020!

Blog 6: Comparaison Culturelle sur le Travail en France

Il y a beaucoup de différences entre les emplois aux États-Unis et en France. Ces différences créent deux cultures différente dans les modes de vie de travail français et américains.

En premier, une exemple est comment le profession aux États-Unis vous définissent. L'identité des américains viennent du travail qu'ils font. D'autre part, en france travail perçu comme quelque chose que vous devez faire. En france, il est aussi considéré impoli de demander à quelqu'un, <<quel est leur travail>> quand vous rencontrez pour la première fois.

Ensuite, les collègues américains se font plus de confiance que les collègues français. Les américains sont généralement plus aimable des gens et sont plus prêt à partager leur vie privée; tandis que les français sont plus réservés et prennent plus de temps.

Finalement, les Américains prennent moins de pauses que les Français. Les américains mangent généralement rapidement et utilisent leur ordinateur portable quand ils mangent leur nourriture. Cependant, la française valeur un style de vie plus tranquille qui s'appellé <<joie de vivre>>.

En conclusion, les différences entre le monde du travail américains et français est très intéressant avec la définition de votre profession, votre confiance en vos collègues, et les pauses entre le travail.

Blog 5: Mon Sujet sur L'Environnement

Cher Cyril Dion et Mélanie Laurent,
          Bonjour! Je m’appelle Roger Dasari. J'ai regardé votre film l'autre jour et j'ai vraiment m'amuser le regarder. J'ai aussi appris que vous faites un deuxième épisode du film et j'ai cru que vous devriez parler de l'agriculture.
          La population atteint 9 milliards et un gros problème nourrit tous les gens. Aussi, en France, le nombre de personnes impliquées a réduit de 4.3 % en 2003 à 3.8 % en 2010 dans l'agriculture. D'après les données des Nations Unies pour l'agriculture, environ 222 millions de tonnes de nourriture ont jeté par les pays industriels jettent chaque an. Plus de 9 millions de tonnes de déchets alimentaires est de la France par année d'après une étude de la Commission européenne sur les déchets alimentaires en 2010.
          Cependant, il est de plus en plus populaire d’utiliser des cultures gaspillées qui paraissent moins bien mais qui ont la même valeur nutritive que les "glaneurs" ou cueilleurs de produits dans la région de la Beauce. Par conséquent, une solution utilise toute l'agriculture plutôt que jeter à cause de son apparence.
          Aussi, dans un plan national, l'Agence française de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie (ADEME) a été un acteur clé qui a un plan national pour réduire les déchets dans les décharges en stimulant l'utilisation de compost. Afin de continuer avec ce plan en 2002, La France a refusé de se débarrasser des déchets non traités car leurs produits pourraient être utilisés pour le compost. Un exemple est celui des déchets fermentescibles qui produisent de l'azote et qui sont bons pour le compostage.
          Dans l’ensemble, il est important que nous concentrions sur la question de l’agriculture parce-que c’est une préoccupation immédiate et avec la réutilisation des plantes et du compost, il est possible de résoudre ce problème.

Cordialement,
Roger (Rohan) Dasari
         


https://www.youtube.com/watch?v=h9g-TW5cuVg

Blog 4: Analyse de vos Fichiers Audios

1. Un gros problème dans ma prononciation est que je prononce souvent le <<s>> à la fin des mots. En plus, quand je ne pouvais pas rappeler au mot en français, j'ai dit le mot en anglais. Pour ne pas faire cette erreur encore, je dois mieux pratiquer mon vocabulaire et préparer mon discours. Je parlais assez couramment mais je pouvais travailler sur ma fluidité car ce peut parler plus en douceur. Aussi, je dois utilisé beaucoup des anglicismes dans la prochaine orale chose.

2. Transcription pour le debat: 
- Oui, le SOS racisme aussi aide contre la racisme et ce a été créé pour combattre contre la racisme avec les jeunes personnes, et avec le citation que ils ont dit <<touche pas a mon pote.>> C'est très important parce-que la racisme est une grande problème avec les français
- Une autre grande problème aux français est le discrimination contre les handicapes et je pense qu'une solution est donner l'awareness avec les cinemas comme les Intouchables
- Aussi, les Etats-Unis avait une histoire homophobique avec les grands cas de mariage entre le même sexe et c'est une grande problème parce-que si tous les pays ont homophobie, c'est très difficile de trouver une solution
- C'est pendant les immigrés aussi prennent les métiers des personnes du pays d'origine et c'est un peu une problème parce-que les personnes dans ce pays à les immigrés qui vole les métiers
- Est-ce qu'il y a une autre solution contre la discrimination et le ségrégation des immigrés? 
- Un aspect positif de l'immigration est en France il y a beaucoup de maghrébins qui va en France et à cause de ces immigrants la France a gagné le coup de monde

Pendant le débat, j'ai beaucoup parlé, mais j'ai besoin de travailler plus sur ma prononciation. Aussi, ma structure de phrase était répétitive, donc je dois le changer. Je pensais je suis assez clair dans la communication de mes idées mais je pourrait être mieux encore.

Conclusion: Je dois travailler sur ma prononciation et fluidité le meilleur dans tous les choses. Finalement, je pensais que j'ai bien réussi les deux travails oraux, mais si je continue à pratiquer en classe, je peux devenir beaucoup mieux. Je peux améliorer en parlant à mes amis français en dehors de l'école.

Blog 3: La Tolérance pour Le Jeudi

          Le racisme est un grand problème dans tout le monde qui a commencé quand Columbus a navigué aux Etats-Unis et a rencontré les autochtones. Cependant, ce problème n'a pas résolu malgré les nombreuses années. Ce semble c'est un problème impossible à résoudre complètement mais qui nécessite des solutions tout de suite. Les deux questions principales pour résoudre ce problème sont quel est le rôle d'état en combattre le racisme et quel est le meilleur moyen de lutter contre le racisme?
          Une grande partie de la solution au problème du racisme est le groupe qui s'appelé SOS Racisme. Cette organisation a crée pour l'égalité et contre le racisme en France. C'avait fondé en 1984 en France par les NGOs. Harlem Desir est le Premier President et sa phrase principale était touche pas a mon pote. Si l'intégration a globalement discriminations réussi, l’existence des ghettos et de discriminations continuent plus que jamais a touché de plein fouet. L'objectif de ce groupe est d'encourager la fraternité et l'égalité. Cette organisation est comme le NAACP aux Etats Unis avec son président Brook Miller. Ce groupe a aidé à promouvoir la fin du racisme en France.
          Un autre chose qui aide à arrêter au racisme est L’Unesco Declaration de Tolerance. L'importance de cette déclaration est que il favorise la tolérance et le respect. Aussi, la role d'état exige la justice et le impartiality constitution. Il est en train de changer le système éducatif par rendre tout le monde plus tolérant et pas de peur ou exclusion. Cet ensemble de lois ont aidé à résoudre le problème de racisme et il faut que l'état crée plus de lois comme ça.
          Tahar Ben Jelloun est un écrivain marocain qui a écrit un livre pour sa fille qu’il espéré que apprendra qu’est-ce que le racisme. Il a cru que la nature spontané des enfant n’est pas raciste et le racisme dans les peuples est a cause de facteurs et influences dans tes vies. En outre, il espère combattre contre la xénophobie lors d'une marche parisienne contre le racisme. En écrivant sur les impacts négatifs du racisme, Tahar Ben Jelloun a aidé à arrêter le racisme.
          En conclusion, les solutions pour lutter contre le racisme sont faire les nouveaux lois comme l’Unesco Declaration de Tolerance et le gouvernement doit ajouter des programs pour aider les immigrants. Aussi, le rôle d'état est l’education des personnes, contrôler l'immigration, et maintenir les droits de ceux qui font face à l'oppression.

Blog 2: Le patriotisme, le nationalisme et la citoyenneté

          "L'Afrique a gagné la Coupe du Monde" est une polèmique qui décrit les joueurs sont Africains ou les descendants d'Africains. Beaucoup de personnes croient que l'équipe n'est pas français à cause de la race de la majorité de l'équipe. Cependant, Max Gallo a dit << la France n'est pas une race, c'est une nation >> et je pense qu'il a raison. Beaucoup de gens ont immigré en France pour des raisons sociales, politiques, et économiques. Pourtant ils font toujours partie de la même race et unissent par la nation de France. C'est semblant aux États-Unis qui ont trop d'immigrants aussi, mais la race américaine est définie par la vie aux États-Unis.

          Un concept important dans l'article de Max Gallo est le droit du sang. Ce droit n'est pas déterminé par la race; Au lieu si vous habitez en France, vous êtes français. Aussi, attendre cette forme de racisme, tout le monde doit s'accepter et faire partie de la même race malgré la couleur de leur peau. Un autre concept important pour Max Gallo est la notion d'égalité. Pour avoir l'égalité, tout le monde doit partager les droits et les devoirs. En combattant pour l'égalité, les plus petits groupes rejoignent les plus grands et ils deviennent une grande nation. En général, je suis d'accord avec les idées de Max Gallo et je pense que ces idées contribueront à faire progresser la société.

Blog 1: Mes Vacances D'Été

          Cet été, j'ai fait un programme à l'hôpital où j'ai suivi les médecins et les infirmières. J'ai trouvé ce programme très amusant parce-que j'ai parlé avec beaucoup de gens qui a donné des conseils. Aussi, chaque jour, je suis allé au parc avec mes amis. Je jouais au basket et un nouveau jeu appelé spikeball. Finalement, mes amis et moi sommes allés à San Francisco pour un jour. Nous sommes allés à la plage et avons mangé beaucoup de nourriture.
          Un actualité du monde francophone que je trouve intéressant est le voyage à travers le canal anglais fait par Franky Zapata sur un hoverboard. Il a commencé à la côte nord de la france et s'est terminé à Dover, en Angleterre. Il a traversé le 22 miles canal en 20 minutes.